- Odwiedzili nas dzisiaj uczniowie z wielu gimnazjów, frekwencja dopisała. Uczniowie mieli zajęcia na pracowni handlowej, gdzie wysłuchali wykładu na temat sprzedaży i prowadzenia handlu detalicznego i hurtowego. Były także zajęcia w pracowni analitycznej, tam przeprowadzano doświadczenia z wykorzystaniem roztworów i mieszanin. Na swój pokaz zaprosiły także fryzjerki. Kelnerzy zaprezentowali pokaz kelnerski z podawaniem kawy i naleśników w zaprawie owocowej – mówi Jerzy Golemo, wicedyrektor CKZiU
Jak zaznacza wicedyrektor placówki, taka forma Dni Otwartych pozwala uczniom „na żywo” poznać bazę szkoły.
- Młodzież ma nie tylko informację o szkole w formie ulotki, ale widzi nasz sprzęt, poznaje zaplecze, te zajęcia, które prezentujemy dzisiaj prowadzone są później w cyklu nauczania – dodaje Jerzy Golemo.
W najbliższym roku szkolnym szkoła oferuje uczniom zarówno kierunki, na które prowadzi nabór od kilku lat: technik usług fryzjerskich, technik analityk, technik handlowiec, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności, kelner, jak i nowe kierunki, których nie posiada jeszcze żadna placówka na terenie Legnicy: FOTOTECHNIK i TECHNIK PRZEMYSŁU MODY.